Набор входит в серию кухонных приборов Elevate™, разработанную с целью минимизировать беспорядок во время готовки.

Ножи Коллекции 100 сделаны из немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15, которая, по мнению экспертов, обеспечивает оптимальный баланс между прочностью и твердостью лезвия. Ножи из такой стали дольше держат заточку, не меняют цвета, меньше подвержены окислению, идеально подходят для интенсивного использования и долго сохраняют презентабельный внешний вид. Каждый нож оснащён утяжеленной ручкой на подножке, благодаря которой лезвие всегда остается навесу и не касается рабочей поверхности. Эргономичные ручки маркированы цветными точками, по которым можно распознать нужный нож при хранении в закрытой подставке. Вращающаяся подставка имеет нескользящее основание и магнитные слоты для ножей, которые подходят для всех типов лезвий. Благодаря утяжеленным ручкам на подножках ножи не касаются рабочей поверхности.

Ножи рекомендуется мыть вручную и вытирать насухо, подставку протирать влажной тканью.